酸汤馄饨的做法
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酸汤馄饨

女儿喜欢吃馄饨,但每次我兑的汤她都不喝,她喜欢蘸醋吃。这次我就做酸汤馄饨,不用蘸醋那么麻烦,而且汤还可以都喝掉哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    1根
  • 杏鲍菇

    1个
  • 五花肉

    200g
  • 馄饨皮

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 辣油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.杏鲍菇、丝瓜切碎放在料理机里打成汁。

step2

2.倒在碗里备用。

step3

3.五花肉剁成泥。

step4

4.放在碗里和开。

step5

5.放盐、生抽搅打上劲。

step6

6.用馄饨皮放上肉泥。

step7

7.卷起,两头捏紧。

step8

8.锅里烧开水,下入馄饨。激一次冷水至浮起。

step9

9.盛起馄饨,放醋、生抽、胡椒。

step10

10.爱吃辣的来点辣油。

step11

11.撒上葱花即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:13691038080 上传,更新时间: 2013-01-08

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