香葱鸡蛋千层饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备鸡蛋3个和香葱。

2.鸡蛋打入碗中。

3.香葱切细末。

4.调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。

5.电饼铛或者平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎（我不喜欢油腻，所以没抹油）

6.待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。

7.接着再倒入一层薄薄的蛋液。

8.同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。

9.要是觉得大小满意了，就可以了（我一共卷了4层为一组）

10.吃的时候切一切，配着辣椒酱或番茄酱也很好吃