三文鱼炒饭的做法
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三文鱼炒饭

三文鱼的味道鲜美,特别是挪威的深海三文鱼,味道一流。吃过日式的三文鱼炒饭,味道还可以,口感比较丰富,挺好。在家里也尝试下,做出来效果不错,和饭店有得一拼。不过,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 三文鱼

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 米饭

    适量
  • 洋葱

    1个
  • 胡萝卜

    适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 香葱

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。

step2

2.将三文鱼去骨切小块。

step3

3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。

step4

4.将一个鸡蛋打在饭中。

step5

5.将鸡蛋在饭中搅匀。

step6

6.起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。

step7

7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅,迅速和鸡蛋一起炒匀。

step8

8.米饭炒干后,推倒锅边,在锅里加点油,将三文鱼入锅炒一下。

step9

9.加入洋葱,胡萝卜一起炒熟。

step10

10.将米饭与三文鱼,胡萝卜,洋葱炒至均匀。

step11

11.加入适量的盐,生抽、黑胡椒粉调味,加葱花炒匀。

step12

12.好吃的三文鱼炒饭出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:3ixp9d7ngaf 上传,更新时间: 2013-01-08

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