芋泥饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.将蒸熟的芋头趁热去皮（如果是凉的，可以放微波炉里加热一下）

3.快速放入糯米粉、面粉。

4.和成面团。如果觉得过干，可以适量加点温水。（和好的面团，应是略粘手）

5.和好的面团醒发十分钟左右即可。用手揪一块轻压成饼，放入豆沙馅。

6.收口包起。

7.轻压扁，沾满芝麻。

8.锅中放入少许油，将芋泥饼放入。

9.中小火煎至两面金黄即可。