酸奶提子蛋糕的做法
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酸奶提子蛋糕

一直都看见豆亲们用电饭煲做蛋糕呢,觉得很新奇,原来电饭煲还有这作用呢,呵呵,记得小时候,有一次老妈用蒸的方法给我做过一次蛋糕呢,那个松软,香甜,现在还能回味出那

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做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.原料(低筋面粉,牛奶,色拉油,鸡蛋,葡萄干,酸奶,白砂糖)

step2

2.把蛋清和蛋黄分离

step3

3.往蛋黄里加入糖

step4

4.然后倒入牛奶

step5

5.再加入酸奶

step6

6.拌入色拉油

step7

7.筛入低粉

step8

8.拌入少量的葡萄干

step9

9.搅拌均匀

step10

10.把蛋白稍稍搅散,然后加入糖

step11

11.待蛋清颜色发白时,再加入白糖,分三次加完

step12

12.打至发泡尖挺就可以啦

step13

13.然后把打发好的蛋白倒入蛋黄糊内拌匀

step14

14.然后再把搅拌好的面糊倒入之前剩下的另一半蛋白里

step15

15.再次搅拌均匀后,倒入电饭煲内,然后轻轻地震两下内胆,让面糊里面的气泡震出来

step16

16.此时可以在面糊的表面洒上一些葡萄干

step17

17.按正常煮饭键,当第一次完成后,再次按下煮饭键,两次过后就可以了,我家的是西施煲,煮饭时间是40分钟左右,所以两次也就用了80分钟呢

step18

18.可以喽,趁热倒出装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Pxppjxosyud 上传,更新时间: 2013-01-08

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