爆浆猪排的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好所有材料。

2.把里脊切成大片。

3.把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。

4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。

5.准备好芝士片。

6.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。

7.用肉片把芝士裹紧，封口捏紧。

8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。

9.再沾上蒜香煎炸粉。

10.入5成热的油锅。

11.煎炸至金黄。

12.捞出沥干油即可。