芹香杏鲍菇鸡蛋饼的做法
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芹香杏鲍菇鸡蛋饼

杏鲍菇鸡蛋饼--视觉上很清新,口感也绝对清爽,不油腻,非常适合在这炎热的夏季食用。这道小饼是无意中做的,当时只是想消灭掉做煎三香时的边角料,没想到美味就这样诞生

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 杏鲍菇

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 芹菜叶

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 黑胡椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.杏鲍菇切丁。

step2

2.把杏鲍菇炒一下。

step3

3.放入黑胡椒。

step4

4.放盐,炒软后关火,凉凉备用。

step5

5.打入碗里2个鸡蛋。

step6

6.放入凉凉的杏鲍菇及盐后搅均匀。

step7

7.倒入适量淀粉均匀。

step8

8.放入切碎的芹菜叶均匀。

step9

9.锅里倒油,油热后,倒入搅好的面糊。

step10

10.中火煎至两面金黄,ok!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zBril654 上传,更新时间: 2013-01-08

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