土豆丝小饼的做法
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土豆丝小饼

土豆丝饼很多亲都做过的哦,这是我第一次做土豆饼,以前总在想,一个小小的土豆做出来的小饼能有多好吃,这次试了才知道确实很香!是不是因为里面有火腿呢,哈哈~这次我多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    150g
  • 鸡蛋

    2个
  • 牛肉

    适量
  • 火腿

    2个
  • 香葱

    20g
  • 面粉

    30g
  • 淀粉

    15g
  • 辅料:
  • 黑胡椒

    适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆擦成丝备用。

step2

2.火腿肠切丝,香葱切末。

step3

3.盆里放入土豆丝,火腿丝,香葱末,鸡蛋。

step4

4.加入面粉,淀粉搅拌均匀。

step5

5.加入盐,五香粉,可以少加点白胡椒粉。

step6

6.小锅里刷油,倒入土豆丝饼面糊。

step7

7.小火慢煎,然后翻面继续煎至焦黄。

step8

8.牛肉撒山美国现磨黑胡椒,一点点生抽,然后倒点油抓匀,腌制10分钟。

step9

9.锅里倒入一点底油,放入开始煎牛肉。

step10

10.然后翻面继续煎另一面,撒上现磨黑胡椒。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:smbyls60rc 上传,更新时间: 2013-01-08

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