豌豆玉米饼的做法
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豌豆玉米饼

今天做了一道非常有爱的营养蔬菜饼--心形豌豆玉米饼 这是一道非常好吃的早点,每天早上做给家里人吃肯定会非常开心,尤其是小孩子最爱的吧!而且它的制作非常简单,营养

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.所有的材料,喜欢咸的可以把白糖换成盐

step2

2.把豌豆和玉米洗干净,放到锅里煮几分钟焯熟

step3

3.用漏勺把豌豆玉米漏干水捞到碗里

step4

4.盆里打入两个鸡蛋,放入4茶匙左右白糖,倒入牛奶

step5

5.再倒入面粉,豌豆和玉米,搅拌均匀至无颗粒

step6

6.打好的蛋糊呈稀稠状态,拉起来有流顺的水线就行了

step7

7.放适量油到平底锅,把锅晃匀让油覆盖到锅底

step8

8.油锅烧到五六成热时,调成小火,倒入豌豆玉米面糊摊平(可以分两次或者一勺一勺的倒入面糊更好煎)

step9

9.用小火慢煎了10分钟,当面饼成了凝固状态,表面软软的又实在的感觉,就可以翻面

step10

10.翻面后稍微煎一下下,十来秒的时间就好了

step11

11.用心形模具压出一个个小饼出来会更好看

小贴士  

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