蛋包饭的做法
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蛋包饭

将鸡蛋摊成饼,再包上炒饭,小朋友们会比较喜欢的造型,大家有时间的进候可以试一下。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 米饭

    1碗
  • 甘兰

    适量
  • 胡萝卜

    1小块
  • 2只

操作步骤 反馈

step1

1.将甘兰切丁,胡萝卜菇丁。

step2

2.鲜虾去头去皮洗净。

step3

3.切成小块。

step4

4.起锅热油,将菜一入煸炒片刻。

step5

5.加入米饭炒散,加盐。

step6

6.小火炒匀。

step7

7.加入鲜虾段炒熟。

step8

8.鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀。

step9

9.将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08