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芝麻小葫芦团的做法

芝麻小葫芦团的做法
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芝麻小葫芦团

以前这楼下有家早餐店卖的有麻圆和油条，后来搬走了就偶尔去远地方才能买到了，周日早上带两个小朋友下去吃早餐，挑来挑去还是吃肠粉；想到刚好活动话题里有芝麻，就准备自

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芝麻

    75g

  • 糯米

    200g
  • 辅料：

  • 奶粉

    20g

  • 白糖

    40g

  • 热水

    适量

  • 油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好所需材料

step2

2.把糯米粉，白糖和奶粉混合用热水和成软硬适中的面团

step3

3.把面团分成10个小剂子

step4

4.捏成小葫芦的样子

step5

5.取一碗温水，把捏好的小葫芦放在温水里过一下

step6

6.再放到芝麻中打个滚沾满芝麻

step7

7.奶锅中倒油，油烤至5成热时放小葫芦麻团，边炸边用筷子拨一下让其受热均匀

step8

8.边炸边用铲子压一下，这样会呈空心状外壳更酥脆，直到全部浮上来就炸好了

step9

9.沥下油放凉再吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Abaox5624 上传,更新时间: 2013-01-08
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