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酒香肉饼蒸蛋的做法

酒香肉饼蒸蛋的做法
sdrjyngdMa7746浏览

酒香肉饼蒸蛋

很幸运，得到了韩国麴醇堂冰柚玛克丽酒免费试喝机会，好豆总是予我以惊喜~感谢！ 抿一小口，有西柚的酸甜，有发酵的清香，味道很像我们的家乡特产：湖之酒。湖之酒做菜是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    350g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 马蹄

    适量

  • 鸡蛋

    3个

  • 胡椒粉

    适量

  • 冰柚玛克丽酒

    2勺

  • 老抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.主要食材：猪肉及马蹄，可以适当加些肥肉，口感更好

step2

2.切成小块，生姜切小片，都放入料理机

step3

3.打成肉馅，搅拌

step4

4.放入约2勺冰柚玛克丽酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟

step5

5.肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水

step6

6.打入三枚鸡蛋，其中一枚居然是双黄的

step7

7.放入蒸锅，大火上汽，转中火，蒸20分钟

step8

8.出锅后撒葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sdrjyngdMa 上传,更新时间: 2013-01-08
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