干炒牛河的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.锅里倒入比平常炒菜多的橄榄油，先放入姜片、葱白炒出香味即盛出待用。

2.转慢火倒入腌过的牛肉翻炒，炒至变色盛起待用。

3.倒入沙河粉转大火翻炒，边炒边撒入用生抽、清水、糖、鸡精调成的汁。

4.炒均匀之后把牛肉重新加入一起翻炒。

5.放入葱段翻炒熄火。