荔湾艇仔粥的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.用半杯米加入1/2煲水煲1小时，煲成白粥。

2.果铺切粒，虾去头剪两成两边，葱花切段，生菜切丝。

3.花生米用清水洗一下，放在锅中慢火炒熟。

4.果脯（腌制的萝卜）切粒，爆香。

5.白粥中加入虾做粥底。加入盐油调味。

6.鸡蛋打散煎熟切成丝。

7.碗中加入虾粥底，加入果脯粒，生菜，葱花，香菜，鸡蛋均匀，最后加入花生米。