胡萝卜鸡肉蒸饺的做法
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胡萝卜鸡肉蒸饺

胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。 据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。 而且胡萝卜所含的营养素很全面,是非常有益于健康的一种蔬菜,常食对人体大有益处

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    100g
  • 鸡胸

    350g
  • 黑木耳

    30g
  • 饺子

    500g
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 酱油

    20ml
  • 料酒

    20ml
  • 白糖

    2g
  • 姜粉

    3g
  • 胡椒粉

    3g
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.胡萝卜擦成丝加入少许盐腌制片刻。

step3

3.鸡胸肉洗净加入葱花剁碎。

step4

4.鸡肉馅放入碗中加入调味料拌均匀。

step5

5.黑木耳剁碎。

step6

6.腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。

step7

7.炒锅到油烧热倒入胡萝卜炒出香味关火。

step8

8.稍冷凉,把胡萝卜,木耳和鸡肉馅一起搅拌均匀。

step9

9.取一张饺子皮包入胡萝卜馅。

step10

10.捏成饺子生坯。

step11

11.依次全部包好。

step12

12.饺子放入蒸笼,开水入锅大火蒸制10分钟即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lixiangli 上传,更新时间: 2013-01-08

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