干炒牛河的做法
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干炒牛河

爱上牛河已经很多年。因为它美味,因为它有荤有素搭配合理,因为它方便省事,更是因为它只需刷一盘一筷:) 做饭快,刷碗快,才是真正的快晚餐。 买上几块干牛河备着,懒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    100g
  • 牛河

    300g
  • 辅料:
  • 油菜

    5颗
  • 适量
  • 老抽

    1大勺
  • 蚝油

    1大勺
  • 酱油

    1大勺

操作步骤 反馈

step1

1.沸水中将蔬菜焯熟。

step2

2.将蔬菜捞出后,再次把水做开,然后关火,将干牛河放入,泡开后捞出沥水。

step3

3.另起炒锅,油六、七成热时,加入肉片煸炒至变色。然后放入沥好水的牛河,倒酱油调味、老抽着色。

step4

4.放入蚝油和盐,拌匀后加入青菜,用筷子稍拨拉几下即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 piaojia 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08