所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法
Enwedjhd13359浏览

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是中国比教传统的饼，小区有个卖饼的师傅，每天多做了，今天我自己试着做了下，不错，可以做早饭了，呵呵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    200g

  • 温水

    120g

  • 鸡蛋

    4个

  • 辅料：

  • 葱

    少许

  • 盐

    3克

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加温水和成面团,静置20分钟,分成四分,每份擀圆,上面涂油

step2

2.再对折,上面再涂油

step3

3.卷起

step4

4.按扁

step5

5.再擀圆

step6

6.油锅里涂一层油,将面饼放入,上面再刷点油

step7

7.翻面

step8

8.一个鸡蛋加少许葱花,胡椒粉,盐搅拌好

step9

9.倒在一个口比较小的容器里

step10

10.将面饼找出一个小口子

step11

11.鸡蛋液倒进去

step12

12.再翻面,蛋液熟了就可以了.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Enwedjhd 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐半小时-1小时煎香饼全菜系1-2人煎锅中国传统小吃小孩子都喜欢

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看