铜锣烧的做法
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铜锣烧

之前,做过铜锣烧,是用烤箱烘焙,可能是烤箱的温度、烘焙时间没有掌握好,成品的口感不是很理想。这次没有用烤箱,改用电饼铛,成品出乎意料的好。食客边吃边说,这次的很

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3个
  • 小麦粉

    120g
  • 辅料:
  • 豆沙馅

    适量
  • 牛奶

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好需要的食材。

step2

2.备好自制的豆沙馅。

step3

3.鸡蛋、白糖置于盆中。

step4

4.用打蛋器打发。

step5

5.筛入面粉拌均匀。

step6

6.加牛奶拌均匀。

step7

7.电饼铛通电加热,加蛋糊。煎好一面再煎另一面。

step8

8.取一片,加豆沙馅。

step9

9.豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tianfu58 上传,更新时间: 2013-01-08

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