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迷你全麦馒头的做法

迷你全麦馒头的做法
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迷你全麦馒头

昨天做了馒头，主要是老公要吃馒头了，说我再不做馒头的话，他就要变成馒头了。 主要是我家最近肉吃得太多了。 拍照的时候，为了能够比较这个馒头比较小，于是唤老公过来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 全麦面粉

    50g

  • 面粉

    150g

  • 酵母

    2g

  • 辅料：

  • 水

    100g

  • 盐

    1g

  • 白糖

    5g

  • 色拉油

    2g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.水中放入盐，白糖，酵母，油溶解

step2

2.全麦面粉加入面粉混合好，与水和成一个面团，稍醒10分钟。

step3

3.擀成一个长方形面片

step4

4.从头部卷起

step5

5.卷好

step6

6.用刀切成一段一段的小剂子

step7

7.放入蒸笼上

step8

8.喷水，醒30分钟后，蒸15分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qqku1789 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐半小时-1小时蒸香晚餐馒头全菜系1-2人蒸锅

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