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糯米灌肠的做法

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糯米灌肠

我在百度查了一下糯米营养成分还是比较高的（糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、

1.材料：猪小肠一根糯米170克香菇45克肉花肠半根瘦肉200克调料：生抽2汤勺料酒1汤勺半味精2克盐63克白糖3克白米醋适量（洗小肠用）

2.把小肠用筷子翻过来。

3.倒入20克的盐巴和白米醋搓洗，就这样来回搓3次（这个就用了60克）。

4.香菇肉花肠瘦肉洗净切丁备用、

5.香菇肉花肠瘦肉和糯米装碗里

6.倒入味精2克盐3克

7.倒入白糖3克、

8.倒入1汤勺半料酒

9.倒入2汤勺生抽

10.把它们搅拌到入味

11.拿自制的工具开始灌了

12.差不多在8到10里面之间打一个结

13.上电气锅蒸40分钟就可以出锅了