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芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法

芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法
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芹菜叶玉米面鸡蛋饼

芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芹菜叶

    80g

  • 玉米面

    3大勺子

  • 面粉

    5大勺子

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 糖

    适量

  • 葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。

step2

2.鸡蛋两个打散，加入适量的清水

step3

3.蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉，

step4

4.焯水的芹菜叶和葱切碎

step5

5.蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状

step6

6.加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀，

step7

7.混合好的面糊

step8

8.锅内加少许花生油加入面糊

step9

9.面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。

step10

10.做好的鸡蛋饼，

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mbgu8763 上传,更新时间: 2013-01-08
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