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土豆饼的做法

土豆饼的做法
ClariceWade6128浏览

土豆饼

将土豆压成土豆泥，加入淀粉沸水烫过之后，揉成团，然后包入红豆沙做成小饼，煎熟之后会变成十分晶莹透明的颜色，很是漂亮哦。女儿很喜欢吃这款土豆饼，刚出锅就急不可耐抢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 红豆沙

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净去皮

step2

2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟

step3

3.然后取出用勺子压成土豆泥

step4

4.土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状

step5

5.将沸水淋入土豆粉中

step6

6.揉成光滑的粉团

step7

7.自己做的红豆沙解冻

step8

8.粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁

step9

9.包入豆沙馅料

step10

10.将豆沙包起来压扁做成小饼

step11

11.电饼铛刷油预热

step12

12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛

step13

13.煎至两面微黄呈透明状即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClariceWade 上传,更新时间: 2013-01-08
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