燕麦蛋饼卷土豆丝的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。

2.搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。

3.将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。

4.锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。

5.炒出香味后放入土豆丝。

6.加入适量的醋。

7.和盐，大火翻炒均匀即可。

8.平底锅中倒入少量的色拉油。

9.将燕麦面糊倒入。

10.小火煎至两面金黄色即可。

11.盛出备用。

12.可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的，也可以不抹，直接卷上土豆丝。