香菜牛肉丝的做法
AndersonDua19402浏览

香菜牛肉丝

这道菜味道非常好,深受大家喜欢,喜欢的可以自己做哦。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    350g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 豆豉

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 青椒

    适量
  • 适量
  • 小红椒

    适量
  • 十三香

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 味精

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将牛肉丝,加精盐,料酒,耗油,淀粉拌匀,待用。

step2

2.香菜洗净,小红椒切末,青红椒切丝。

step3

3.锅放油烧热,下牛肉丝滑散,捞出待用。

step4

4.锅底放油,放入剁碎的豆豉,姜,小红辣椒煸炒至出香味。

step5

5.下入牛肉丝翻炒,随后加辣椒翻炒,加盐,料酒,酱油,味精,白糖,十三香粉,我还加了少量老干妈油辣椒。

step6

6.最后下入香菜翻炒后,打芡出锅即可。

小贴士  

更新时间: