时蔬酿鸡翅的做法
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时蔬酿鸡翅

这个菜卖相不错,很有成就感!味道也不错! 但是鸡翅不好去骨头啊,我做了五只,刚开始两只很费劲,后来也是掌握了一点技巧,后面三只就比较好处理了,呵呵!可以用厨房剪

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡中翅

    5只
  • 胡萝卜

    100g
  • 土豆

    100g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡中翅先提前拿出来解冻;

step2

2.然后利用厨房剪或者小刀辅食取出鸡中翅的骨头;

step3

3.处理好的鸡翅加少许盐,生抽腌一下备用;

step4

4.胡萝卜去皮切细丝;

step5

5.土豆去皮切细丝;

step6

6.把胡萝卜丝和土豆丝酿进鸡中翅里面;

step7

7.碗中加一勺蚝油,少许白砂糖和适量水拌匀备用;

step8

8.平底锅下橄榄油加热;

step9

9.下酿好的鸡翅煎;

step10

10.煎香一面就翻面煎另一面;

step11

11.两面都上色上加入调好的味汁;

step12

12.烧至收汁即可!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vdefdgzynksa 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08