红烧带鱼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.带鱼清洗干净，切成段。

2.生姜、大蒜切碎，大葱切丝。

3.把带鱼放入料酒、盐、姜片腌20分钟。

4.把带鱼用厨房纸吸干水分，放入油锅中煎到两面金黄盛出。

5.稍放点油爆香姜蒜。