香煎带鱼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.带鱼洗净、切成两寸长短的块，然后沥干水分。

2.锅中放适量的油，由于带鱼本身会出油，所以不需要放很多的油。

3.带鱼块依次放入油锅中，慢慢的煎，慢慢的翻面。

4.煎至这样两面焦黄了，就可以了。

5.加上料酒、盐、酱油、糖一起煮至熟。