蚝油香菇鸡翅根的做法
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蚝油香菇鸡翅根

有着很浓厚的香菇味道,是营养全面的一道菜,

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操作步骤 反馈

step1

1.香菇泡发,切块备用。

step2

2.把洗净的鸡翅根焯水。

step3

3.锅中放入少量的油,爆香大料 香叶。

step4

4.下入焯水的翅翅根煸炒微黄,

step5

5.翅根煸炒微黄,放入葱姜继续煸炒。

step6

6.加入糖 酱油 煸炒均匀。

step7

7.放入蚝油继续煸炒。

step8

8.放入香菇 盐和葡萄酒【量要多一些】。

step9

9.放清水,差不多没过鸡翅的量。大火烧开,转小火,盖上锅盖煨煮。最后大火收汁即可。

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小贴士  

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