香菇肉末蒸蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.香菇切丁。猪绞肉加葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、香菇丁拌匀成馅。

2.锅放少许油烧热，下肉馅煸香盛入盘中。

3.加入海鲜酱油。

4.鸡蛋打在肉末上。

5.上屉蒸10分钟左右。

6.点缀香菜末即可。