蒜香西兰花的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.西兰花切成小朵，清水洗下，再煲热水灼一下，再用凉水冲洗干净，沥干水份；

2.水淀粉里调入盐糖生抽，以及切碎的蒜头，搅拌均匀待用；

3.热锅里倒入油，放一粒蒜头爆香，倒入西兰花；

4.翻炒片刻（因为用沸水灼过，所以，不用炒太长时间），将调好的水淀粉倒入，煮到浓稠，即可收火；

5.装上碗就可以享用！