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芦笋炒大虾的做法

芦笋炒大虾的做法
VonnieEPRD15520浏览

芦笋炒大虾

经常食用芦笋可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。虾不但味道鲜美，而且含丰富的优质蛋白与钙质，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芦笋

    200g

  • 虾

    350g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 白糖

    适量

  • 甜椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备甜椒和生姜片

step2

2.虾去除虾线和剪去虾须后洗净

step3

3.芦笋切除根部老的部分后切段洗净

step4

4.锅内倒入油，油温5分热下入虾爆至虾壳酥脆控油捞起

step5

5.芦笋倒进沸水里绰水后过冷水捞起

step6

6.重新起油锅，油温5分热下入生姜片爆香

step7

7.之后倒入芦笋和甜椒片

step8

8.倒入虾

step9

9.加入盐煸炒均匀

step10

10.倒入适量开水

step11

11.加入适量鱼露

step12

12.再加入适量的白糖提味后熄火

step13

13.上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VonnieEPRD 上传,更新时间: 2013-01-08
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