芦笋炒酱肉
芦笋享有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.芦笋、 红辣椒、 蒜
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2.将肉用酱油、糖、盐泡两天。
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3.然后挂到室外吹风晾晒两三日
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4.2.将芦笋和酱肉切片,红椒切成圆环形,蒜拍一下
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5.热锅热油下芦笋,快速翻炒两下,加点盐盛出。
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6.再倒点油,待热,先下蒜、红椒再下酱肉,翻炒变色
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7.将芦笋倒回,翻炒均即可装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ZaneACR 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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