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西兰花蒸虾仁的做法

西兰花蒸虾仁的做法
WayneWindha15514浏览

西兰花蒸虾仁

最近越来越喜欢清蒸的做法，也许吃多了各式各样的口味，我反而开始怀念食物本身的味道。 世间万物，生来就各不相同，每个人都有不同的声音和相貌，每种食物都有不同的香气

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    300g

  • 虾仁

    200g
  • 辅料：

  • 盐

    1小勺

  • 鸡精

    1/2小勺

  • 蚝油

    5ml

  • 生粉

    10g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈

step2

2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间

step3

3.放入蒸锅

step4

4.盖上锅盖，蒸10分钟左右

step5

5.蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火

step6

6.最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WayneWindha 上传,更新时间: 2013-01-08
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