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肉丝金针菇的做法

肉丝金针菇的做法
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肉丝金针菇

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 力尤其是对儿童的身高和智

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    200g

  • 猪里脊肉

    200g

  • 黄瓜

    50g

  • 辅料：

  • 料酒

    1大勺

  • 酱油

    1勺

  • 糖

    1勺

  • 盐

    2g

  • 葱末

    适量

  • 姜末

    适量

  • 食用油

    适量

  • 鸡精

    2g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜切丝 金针菇洗净去根

step2

2.猪里脊切丝上浆备用。

step3

3.把金针菇焯水

step4

4.锅中放油，把肉丝滑散倒出

step5

5.锅中留底油爆香葱姜

step6

6.倒入过油的肉丝煸炒

step7

7.加入酱油 糖 料酒继续煸炒

step8

8.下入焯好水的金针菇翻炒均匀 加入盐

step9

9.放入黄瓜丝 鸡精煸炒即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hoar3510 上传,更新时间: 2013-01-08
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