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蘑菇豆腐味噌汤的做法

蘑菇豆腐味噌汤的做法
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蘑菇豆腐味噌汤

味噌（みそ），也叫日式大豆酱。原料主要有大豆、大米、大麦、食盐等，成品主要为膏状，是一种调味料，也被用作为汤底。味噌是一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绢豆腐

    1盒

  • 蘑菇

    100g
  • 辅料：

  • 味噌酱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.蘑菇洗净，切片。

step2

2.锅里放水，烧开，放入蘑菇片。

step3

3.蘑菇片烧开后倒入绢豆腐，烧开。

step4

4.这是味噌酱，舀一勺准备好。

step5

5.味噌酱倒入一个勺子，舀一点汤，融化味噌酱，倒入汤里。（不能直接把味噌酱放入汤里，那样不容易化开）

step6

6.汤烧开后即可盛出喝了。（无需放盐，因为味噌酱里有盐分）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vxig7240 上传,更新时间: 2013-01-08
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