砂锅金针冻豆腐的做法
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砂锅金针冻豆腐

味道美不美,全在这一锅里,尝尝就知道咯。 金针冻豆腐,简单、营养,经济而又实惠。稍稍用点心,美味天天有······

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    100g
  • 姬菇

    100g
  • 自制冻豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 撒尿包芯牛肉丸

    6个
  • 小白菜

    100g
  • 食油

    适量
  • 适量
  • 火锅底料

    适量
  • 高汤

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好冻豆腐、牛肉丸、白菜、金针菇、姬菇。

step2

2.冻豆腐切小块备用。

step3

3.金针菇切去根,洗净 。

step4

4.金针菇、姬菇、白菜分别洗净,沥干水分。

step5

5.锅中油热,下姬菇翻炒。

step6

6.倒入牛肉丸,炒匀。

step7

7.加入高汤,煮开。

step8

8.倒入冻豆腐,稍加点盐,煮开。

step9

9.砂锅中放入火锅底料。

step10

10.煮开的冻豆腐等倒入砂锅,煮10分钟。

step11

11.加入金针菇,煮2分钟。

step12

12.倒入小白菜,煮2分钟。

step13

13.煮好的砂锅煲,调好味,离火即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lllxcsj5 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08