肉丝金针菇的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.猪肉切条，放碗内加料酒酱油腌制。

2.金针菇洗净，去根，切成段。

3.葱切成段，备用。

4.锅内放适量油，放入葱花爆香后，加入肉，翻炒。

5.炒至肉变色，放入金针菇。

6.倒入少许料酒翻炒。

7.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。