干锅茶树菇
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.茶树菇浸泡。
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2.郫县豆瓣酱剁碎。
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3.五花肉切片。
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4.蒜扒皮,切去尾部。
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5.锅子烧热,倒油,放入豆瓣酱,煸炒出红油。
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6.放入蒜,煸炒。
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7.放入葱,煸炒。
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8.放入五花肉,煸炒。
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9.放入茶树菇,煸炒。
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10.放入辣椒,煸炒。
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11.放入盐,鸡精调味,最后出锅前放入香菜段。 将菜盛出,放入小锅子,可以点燃酒精灯,加热。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:scrs9288 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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