干锅茶树菇的做法
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干锅茶树菇

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茶树菇

    200g
  • 辅料:
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 适量
  • 五花肉

    适量
  • 大葱

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.茶树菇浸泡。

step2

2.郫县豆瓣酱剁碎。

step3

3.五花肉切片。

step4

4.蒜扒皮,切去尾部。

step5

5.锅子烧热,倒油,放入豆瓣酱,煸炒出红油。

step6

6.放入蒜,煸炒。

step7

7.放入葱,煸炒。

step8

8.放入五花肉,煸炒。

step9

9.放入茶树菇,煸炒。

step10

10.放入辣椒,煸炒。

step11

11.放入盐,鸡精调味,最后出锅前放入香菜段。 将菜盛出,放入小锅子,可以点燃酒精灯,加热。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:scrs9288 上传,更新时间: 2013-01-08

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