白雪公主披萨的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中。

3.放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好。

4.选择面包机第10生面团选项，开启面包机。

5.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水，蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁，一份加入少许红曲粉。

6.将蛋液分别摊成蛋饼备用。

7.面团发好后取出放砧板上揉匀排气。

8.披萨盘底刷一层橄榄油，将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中，外面一圈留向上卷起的边。

9.用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气。

10.上面再刷一层橄榄油。

11.在面饼上放上切好的食材和一些奶酪。

12.上面用一层奶酪盖严，送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟。

13.将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主。

14.披萨烤好后上面放上白雪公主，可以用一些番茄片装饰周围。