金针菇滚肉末汤的做法
knuq67409061浏览

金针菇滚肉末汤

夏天天气闷热,适合喝些清淡爽口的汤水,今天就推荐这道金针菇滚肉末汤,方便快捷,且能清热祛湿、利尿消肿,一家大小都啱饮。 金针菇是涮火锅时的抢手美食,或者用来做上

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    250g
  • 金针菇

    300g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 食盐

    适量
  • 清水

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:金针菇和里脊肉。

step2

2.将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,期间不间断更换清水。

step3

3.将里脊肉剁成肉酱。

step4

4.放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。

step5

5.腌制30分钟。

step6

6.放入碗中,倒入适量的清水。

step7

7.拌匀。

step8

8.倒入煮锅中。

step9

9.边倒边用筷子拌匀。

step10

10.揭盖,倒入适量的橄榄油。

step11

11.放入适量的鸡粉。

step12

12.煮滚,即可关火。

step13

13.撒上适量的胡椒粉。

step14

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:knuq6740 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱