素炒蘑菇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.蘑菇用手撕成小块，洗净，控干水分。

2.葱姜切末。

3.热锅下油放入少许葱姜末炝锅，再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软。

4.放入剩下的葱姜末，加水，盐，五香粉翻炒均匀大火烧开。

5.转中火盖盖焖5分钟。

6.再加少许水淀粉勾芡。

7.撒上香菜末出锅即可。

8.盛盘。