鸡蛋西兰花的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.把鸡蛋打散。

2.淀粉兑水成水淀粉。

3.水中加盐和几滴油烧开。

4.把西兰花焯水捞出控干。

5.锅中放油烧热，放入鸡蛋用筷子炒散盛出。

6.锅中放油爆香姜碎。

7.下入稀释的水淀粉烧开。

8.放入西兰花。

9.加入鸡蛋，大火收干汤汁即可。