恭喜发财元宝菇的做法
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恭喜发财元宝菇

有天中午在切草菇,切玩放锅里一炒,形状都散开了,我一看,哎呀,这不是满锅的大元宝吗?新年的餐桌上一定要来上这么一盘招财进宝啊,后来我就研究了下,最后就做出了一条

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草菇

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 有机酱油

    适量
  • 海苔

    适量
  • 胡萝卜泡菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.将草菇切成薄片。

step3

3.留下一个大个的草菇底部切平做蛇头。

step4

4.炒锅油热后放上草菇翻炒片刻待出水。

step5

5.放入适量食盐炒熟取出一部分无根的草菇。

step6

6.剩下的加入适量有机酱油炒匀让草菇呈金黄色出锅。

step7

7.将提前取出的无根草菇摆成蛇的脖子,上面放上圆形的蛇头。

step8

8.将萝卜泡菜切成小花和菱形。

step9

9.海苔切出需要形状。

step10

10.给蛇装上眼睛、嘴巴、舌头等装饰。,

step11

11.在蛇的身体下面堆上剩下的草菇成元宝形。

step12

12.上面放上些菱形胡萝卜泡菜做亮光。

step13

13.成品图。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08