碧玉蔬菜饭卷的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.大白菜叶放入开水锅中，焯水1分钟捞出过凉。

2.各种原料切丁。

3.锅内加少许油，下入切碎的各种丁炒香，加米饭，切段的香菜调入盐、鸡精翻炒均匀。

4.将炒好的饭放在大白菜叶上卷成卷。

5.用热水烫过的韭菜叶或香菜叶系好。装盘即可。

6.吃的时候切段，更方便。