金针菇拌蕨根粉的做法
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金针菇拌蕨根粉

蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,既可入药又可食用,有消食,通便,消脂降压的作用,非常适合做凉拌菜用,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蕨根粉

    100g
  • 金针菇

    200g
  • 辅料:
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 青椒

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.蕨根粉放入温水中泡软

step2

2.放入锅中煮到没有硬心

step3

3.即可装盘食用

step4

4.胡萝卜切丝,青椒切丝

step5

5.锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,青椒丝焯水

step6

6.金针菇去根洗净,焯水

step7

7.焯好水的所有材料放入容器中

step8

8.放入适量的盐

step9

9.放入适量的糖

step10

10.放入适量的味精

step11

11.放入适量的醋

step12

12.放入辣椒油

step13

13.放入生抽,搅拌均匀

step14

14.捞出备用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ytony00221r 上传,更新时间: 2013-01-08

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