蚝油西兰花的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.食材：西兰花。

2.食材：蒜头。

3.在汤碗中倒入适量的食盐。

4.加入温开水，拌匀。

5.将西兰花洗净，掰成小块，放入汤碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟。

6.将菜梗去头，去皮，切片，洗净待用。

7.在锅内加水，倒入适量的菜籽油。

8.加适量的食盐。

9.盖锅盖。

10.大火烧开。

11.放入西兰花。

12.放入菜梗。

13.将西兰花变绿，立即捞起，沥干，待用。

14.将蒜头去衣，切末。

15.热锅，放入蒜头。

16.倒入适量的菜籽油。

17.放入西兰花。

18.倒入适量的蚝油。

19.加入一点点冷开水，炒匀，关火，即可上碟享用来(*^__^*) 嘻嘻……