糖醋带鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.带鱼去除内脏后，清洗干净，剪成小段，放料酒，五香粉，盐，腌制20分钟。

2.腌制好的带鱼蘸一层干面粉。

3.锅中放油，放入带鱼炸至两面金黄捞出。

4.锅中留少量油，放入葱姜蒜炒出香味。

5.再放入生抽，老抽，白糖，陈醋和适量热水。

6.放入炸好的带鱼，盖盖中火炖煮。

7.炖煮到汤汁减少，最后开大火收下汤汁即可。

8.装入盘中即可食用。