干锅平菇的做法
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干锅平菇

超市扫回一盒平菇,就那么堆在冰箱里了,在层层叠叠中,不知觉它已经被压在最底层了。再翻出它来,初步估算最起码一个多周了,撕开保鲜膜,看看已经不太新鲜了,扔了,好象

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 平菇

    260g
  • 辅料:
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱

    适量
  • 葱花

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 油炸花生米

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材。

step2

2.平菇洗净撕成条状。

step3

3.用沸水略焯

step4

4.捞出后挤净水份。

step5

5.锅中油烧热,入豆瓣酱炒香。

step6

6.加入挤净水份的平菇。

step7

7.充分煸炒。

step8

8.炒至菜色入味,加入葱花。

step9

9.关火后加入少许鸡精。

step10

10.加入适量油炸花生米翻匀出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bentiantou2 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08