金针菇炒豆腐丝的做法
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金针菇炒豆腐丝

金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人喜爱的食材之一。 而且金针菇维生素B族和氨基酸含量丰富,且热量较低,适宜减肥期间经常食用。 此款家常小炒,清淡爽口营养

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    150g
  • 千张

    2张
  • 青椒

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒

    1个
  • 蒜瓣

    1个
  • 白糖

    1g
  • 鸡精

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.金针菇去老根洗净开水焯烫过凉。

step3

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜末和红辣椒丝。

step4

4.倒入豆腐丝翻炒片刻。

step5

5.加入盐,糖继续翻炒。

step6

6.然后放入青椒丝和金针菇翻炒。

step7

7.淋入少许香醋翻炒均匀。

step8

8.最后淋入少许水淀粉炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ZOJWindy 上传,更新时间: 2013-01-08

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