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芒香双花的做法

芒香双花的做法
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芒香双花

芒果，广西是盛产之地，尤其是广西田东的芒果，肉厚汁多，味甜肉嫩， 适合榨汁和做各种料理。 小弟出差田东，回南宁时带了几箱田东本地的芒果， 说是让我做冰淇淋、奶昔

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    200g

  • 白椰菜花

    200g

  • 芒果

    1个

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 欧芹

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所用材料

step2

2.将双花切成小朵

step3

3.芒果去皮后切成大丁

step4

4.将切好的菜花放入淡盐水中泡洗干净

step5

5.锅中加适量的清水煮开，放入处理好的菜花

step6

6.烫至菜花变色即可捞出控干水份

step7

7.炒锅内放入少许橄榄油，烧热后下芒果丁，翻炒至芒果丁变色

step8

8.加入处理好的菜花翻炒2-4分钟

step9

9.加入少许白糖

step10

10.再放入适量的精盐

step11

11.最后用少许水淀粉淋芡

step12

12.撒入适量干欧芹末即可（如没有干欧芹此步骤可省略）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wrkb2323818 上传,更新时间: 2013-01-08
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